Trigo Sarraceno

Cod. 163
Bolsa de 1 kg
4,02 €
Cod. 163C
Caja de 10 bolsas de 1 kg
3,92 €/kg
39,20 €
Cod. 164
Saco de 5 kg
3,61 €/kg
18,05 €
Cod. 165
Saco de 25 kg
3,19 €/kg
79,75 €
Precios IVA incluido

ORIGEN: China

China
Bandera ecológico

Puede contener trazas de gluten

Planta originaria del noreste de Asia (SiberiaManchuria) que gracias a la agricultura se hizo común en toda Europa en el siglo XVI.

Es un alimento energético y nutritivo cultivado en zonas con inviernos fríos, muy conveniente para personas mayores, niños y convalecientes. Esta planta se considera la "reina de la proteína vegetal" debido a su alto contenido en proteínas (entre un 10 y un 13). A la vez es muy rico en lisina (aminoácido escaso en las proteínas vegetales) y en otros aminoácidos esenciales (argininametioninatreonina y valina). Es también un alimento rico en ácido oleico, en vitaminas del grupo B y en sales minerales.

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