Harina Integral de Trigo Sarraceno SIN GLUTEN

Cod. 179
Bolsa de 1 kg
5,22 €
Cod. 179C
Caja de 10 bolsas de 1 kg
5,12 €/kg
51,20 €
Cod. 180
Saco de 5 kg
4,69 €/kg
23,45 €
Cod. 181
Saco de 25 kg
3,87 €/kg
96,75 €
Servimos a particulares con un mínimo de 18 kg o 50€ de compra si disponen de una tienda cercana que sirvan nuestros productos.
Bandera ecológico

SIN GLUTEN.

Nuestra harina de trigo sarraceno está molida en un molino de piedra artesano de Murcia que solo muele cereales sin gluten.

Los granos de trigo sarraceno se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente.

La harina de trigo sarraceno o alforfón, por su alto nivel proteico, es muy energética. Aporta también vitaminas del grupo B que junto con minerales como el hierro la hace recomendable para personas con tendencia a la anemia. Y al ser rica en ácido oleico, linoleico, palmítico y linolénico, nos ayuda en la lucha contra el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.

Con nuestra harina de trigo sarraceno podemos elaborar pan, bizcochos, galletas, tartas, crepes y muchísima más repostería, además de otras recetas culinarias.

 

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