Pan Integral de Khorasan con pasas y nueces

Cod	Formato	Precio Kg	Precio	Cantidad	Comprar
325	Molde mediano de 700 g	-	3,91 €		Comprar
329	Molde mediano Cortado de 700 g	-	4,07 €		Comprar

Puede contener sésamo.

Este pan está hecho en base al grano de khorasan, trigo ancestral rico en sales minerales y vitaminas del grupo B. Muy apreciado porque produce menos alergias o intolerancias al gluten que los trigos modernos ya que el organismo humano está más adaptado al tipo de proteína de los trigos antiguos.

Este pan lo presentamos en formato molde mediano sin rebanar. Se puede congelar para su posterior consumo.

-Harina Integral de Khorasan
-Agua de mar
-Agua depurada
-Pasas
-Nueces
-Levadura madre

Valores nutricionales por cada 100 g:

Valor energético (kJ/kcal)	978/233
Grasas (g)	5.2
de las cuales saturadas (g)	0.65
Hidratos de Carbono (g)	31.7
de los cuales azúcares (g)	6
Fibra alimentaria (g)	9.2
Proteínas (g)	10.2
Sal (g)	1.2

Panes embolsados en bolsa de fécula de maíz biodegradable de uso alimentario.

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Pan Integral de Khorasan con pasas y nueces

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