Harina Blanca de Trigo DE FUERZA

CodFormatoPrecio KgPrecioCantidadComprar
193Bolsa de 1 kg-2,18 €Comprar
193CCaja de 10 bolsas de 1 Kg2,12 €21,20 €Comprar
194Saco de 5 kg1,88 €9,40 € (Sin stock)
195Saco de 25 kg1,61 €40,25 €Comprar
precios IVA incluido
Información sobre alérgenos
Bandera ecológico

La harina Blanca de Trigo de fuerza es la que más alto contenido en gluten y fuerza tiene (entre 180 a 250 de W). Conserva casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.

Es la harina más recomendada para trabajar en repostería a la hora de elaborar panes dulces o panes que necesitan fermentaciones muy largas.

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