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Trigo en grano
ORIGEN: Castilla-La Mancha, Castilla y León y Andalucía
Información sobre alérgenos
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En nuestra propia producción en secano, cultivamos en alternancia con el barbecho el trigo, centeno y alguna leguminosa e incorporamos la materia orgánica de los restos de cosecha.
Nuestro proveedores nos proporcionan variedades tradicionales, especialmente Chamorro, Aragón y Marius.
El trigo es el cereal predominante en Europa y su cultivo se remonta a los tiempos prehistóricos. Es un alimento energético que proporciona muchas calorías, es indispensable para los niños en la primera infancia, para los adolescentes y adultos igualmente por ser fuente de calorías y de energía muscular.
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