Trigo en grano

En nuestra propia producción en secano, cultivamos en alternancia con el barbecho el trigo, centeno y alguna leguminosa e incorporamos la materia orgánica de los restos de cosecha.

Nuestro proveedores nos proporcionan variedades tradicionales, especialmente Chamorro, Aragón y Marius.

El trigo es el cereal predominante en Europa y su cultivo se remonta a los tiempos prehistóricos. Es un alimento energético que proporciona muchas calorías, es indispensable para los niños en la primera infancia, para los adolescentes y adultos igualmente por ser fuente de calorías y de energía muscular.