Aceite de Girasol 'Ecopipa'

Localización: Padilla de Arriba, en la comarca de Odra-Pisuerga, provincia de Burgos.

Este aceite es obtenido de las pipas de girasol por procedimientos mecánicos (prensado en frío) sin más tratamientos que la decantación y el filtrado por lo que permite conservar sus cualidades nutricionales y organolépticas (olor, sabor y tacto) logrando un producto de máxima calidad nutricional.

Su elaboración es realizada por la familia campesina Becerril Bilbao, que cultiva la tierra según los métodos de producción de la agricultura ecológica: respetando el medio ambiente, sin la utilización de productos químicos de síntesis y favoreciendo el tejido social y económico de esta zona despoblada.