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EXTRACCIÓN EN FRÍO
Aceite de Oliva 'Recuerdos de Antaño'
ORIGEN: Castilla-La Mancha
Elche de la Sierra (Albacete)
Nacional
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Marca comercial: Recuerdos de Antaño.
Localización: Elche de la Sierra, en la Sierra del Segura, provincia de Albacete.
Variedad: distintas variedades de aceitunas
Los olivares a partir del cual se extrae este aceite, cuentan con una cuidada y minuciosa gestión agrícola declinada en todo momento por el respeto medioambiental; encontrando siempre un equilibrio entre rentabilidad de la explotación y condiciones óptimas de la plantación.
De sabor y aroma más marcados, ideal para ensaladas y guisos.
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