Este pan tiene añadido un 3,5% de harina de semilla de oliva con propiedades antiglucémicas y antiiflamatorias.
Puede contener frutos de cáscara.
Puedes obtener más información en www.oleoway.com
-Harina integral de Espelta (88%)
-Semilla de oliva granulada (enriquecida con Aranoxilanos y Betaglucanos)
-Semillas de girasol*
-Semillas de lino*
-Semillas de sésamo*
-Levadura madre* (harina de espelta* y agua)
-Agua de mar
*94,8% productos de agricultura ecológica.
Valores nutricionales por cada 100 g:
| Valor energético (kJ/kcal) |
1124/268 |
| Grasas (g) |
2,08 |
| de las cuales saturadas (g) |
0.43 |
| Hidratos de Carbono (g) |
45.2 |
| de los cuales azúcares (g) |
<1.0 |
| Fibra alimentaria* (g) |
5.80 |
| Proteínas (g) |
8.7 |
| Sal (g) |
0.5
|
*Fibra rica en Arabinoxilanos y Betaglucanos que reducen la subida de la glucemia postprandial.
Conservar en lugar fresco y seco. Se puede congelar.
Consumir preferentemente antes de 42 días. Una vez abierto, consumir en 10 días.
Molde mediano cortado 'larga duración' embolsado en bolsa EVOH para atmósfera protectora.
www.oleoway.com
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